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使用冰箱温度计的原因
作者:深圳市德福五金制品有限公司    发布于:2016-12-01 22:00:15    文字:【】【】【
摘要:室温下,能引起食源性疾病的细菌可每20分钟增加两倍,所以确保食品在正确的温度冷冻非常重要 雪櫃的作用是减慢细菌生长速度,而冷冻柜则能停止细菌生长 一般家用雪柜的温度范围是36 °F-45 °F,过冷会导致奶类等结冰,而高于45 °F会令食物变坏

冰箱温度计


1、室温下,能引起食源性疾病的细菌可每20分钟增加两倍,所以确保食品在正确的温度冷冻非常重要


2、雪櫃的作用是减慢细菌生长速度,而冷冻柜则能停止细菌生长


3、一般家用雪柜的温度范围是36 °F-45 °F,过冷会导致奶类等结冰,而高于45 °F会令食物变坏


4、美国食品及药物管理局建议冷冻食品必须保持在45 °F或以下


5、一般冰箱内的温度计只是用作显示温度设定,并不能准确量度食物实际温度


6、夏季跟冬季的温度设定需要调整,使用冰箱温度计是唯一能确保温度正确及食品安全的方法


7、冰箱内的食物增加时,可令温度上升,或令食品温度不均。把冰箱温度计放在相应食品旁,可保障食物冷藏温度正确


8、所有冰箱内都有较热及较冷的位置,背部及底部会较冷,而箱门的食物架会较热,特别是门打开的时候,把冰箱温度计放在这些关键点,调整冰箱温度以防食品变坏


9、若冰箱的实际温度过低,会令冰箱耗电量增加,用准确的温度计并调整所需温度能有助节省电费

 

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